Swojskie, domowe i zdrowe - właśnie tak myślimy o syropach owocowych, które zajmują miejsce w naszej domowej spiżarni. Jednak co w sytuacji, gdy nasze zapasy się skończą lub po prostu - nie mamy czasu na to, aby zadbać o domowe napoje na zimę i lato? Warto postawić na sprawdzone i zdrowe syropy smakowe od Olej z natury!
Naturalne syropy owocowe - czy aby na pewno?
To co owocowe musi być zdrowe? Jak pokazują etykiety większości produktów spożywczych…niekoniecznie. Błędne przekonanie o wysokiej jakości produktach, które dumnie prezentują nazwę ,,owocowe”, to efekt nie tylko nieetycznych zachowań producentów żywności. Większość z nas nie przywiązuje wagi do składu produktów, i ufając temu, co widzimy na opakowaniu, wybieramy - w swoim przekonaniu - smaczne, zdrowe i pożywne syropy smakowe. Dopiero dokładna analiza poszczególnych składników pokazuje, że wśród wody, dużych ilości cukru i konserwantów, owoce stanowią zaledwie kilka procent składu produktu. Niewiarygodne, prawda? Zatem pierwsza zasada, którą powinniśmy się kierować podczas wyboru syropów owocowych to zasada ograniczonego zaufania - najpierw sprawdź, później kupuj!
Niezwykle ważny jest również producent i sposób wytwarzania syropów. Jeśli zależy nam na tym, aby syrop owocowy był rzeczywiście w 100% syropem z owoców, warto postawić na przetwory jak najbardziej naturalne, których bazą są składniki z rodzimych gospodarstw.
I oczywiście ,,żywotność” samego produktu. Jeśli producent obiecuje, że data ważności syropu sięga kolejnych dwóch lat, a po otwarciu butelki możemy cieszyć się jej zawartością dłużej niż przez kilkanaście dni - coś tu nie gra. Pamiętaj, że naturalne syropy owocowe powinno przechowywać się w chłodnym, najlepiej zacienionym miejscu.
Naturalne syropy owocowe - skład
To co ważne, to podkreślenie informacji o tym, że w większości zdrowych syropów znajdziesz dodatek cukru. Jest to zjawisko zupełnie naturalne, które nie wyklucza walorów zdrowotnych samego napoju. Ważne jednak, aby procentowy udział słodzidła nie był wyższy, niż zawartość samych owoców! To właśnie z nich powinna wynikać cała słodycz - nigdy odwrotnie.
W zależności od rodzaju syropu, w składzie może pojawić się również woda oraz domieszka innych soków - np. soku z cytryny, który w świetny sposób ,,podkręca” smak większości syropów. Pamiętaj jednak, że im mniej pozycji w składzie, tym lepiej!
Najlepsze i najzdrowsze syropy owocowe
Po ten rodzaj produktu sięgamy przeważnie jesienią i zimą, chociaż nic nie stoi na przeszkodzie ku temu, aby pić je przez cały rok! Zdrowe syropy owocowe to skarbnica witamin i minerałów - świetnie nawadniają, gaszą pragnienie, a niektóre z nich poprawiają naszą odporność. Mogą być dodatkiem do ciast i świątecznych wypieków, doskonale sprawdzają się jako niewielki podarunek na prezent. Które z nich warto ,,przetestować” w pierwszej kolejności?
W zależności od ulubionych smaków, dużą popularnością cieszą się przede wszystkim syropy o smaku malinowym, truskawkowym, pomarańczowym i gruszkowym. Na uwagę zasługuje ten ostatni - naturalny syrop gruszkowy to niemalże idealna baza do wielu dań i napoi. Delikatny smak gruszek trafia w kubki smakowe zarówno dzieci jak i dorosłych, jednak to za jego uniwersalizm kochamy go najbardziej. W okresie letnim, syrop z gruszek będzie idealnym dodatkiem do wody - nawadnia, gasi pragnienie; jesienią możemy dodać go do ciast i ciasteczek; zimą będzie królować jako aromatyczny dodatek do herbat, np. rozgrzewających herbatek na bazie imbiru, syropu gruszkowego i goździków.
Od wielu lat syropy owocowe kojarzone są również z właściwościami zdrowotnymi. Pionierem wśród nich jest m. in. syrop z mniszka lekarskiego, którego moc doceniano przede wszystkim w medycynie ludowej. Za co ceniono - i nadal ceni się - naturalny syrop z mniszka? Przede wszystkim za działanie przeciwzapalne i przeciwwirusowe, przez co stosuje się go głównie na ból gardła, dolegliwości żołądkowe i kaszel.
A Ty z jakich powodów sięgniesz po zdrowe, owocowe syropy? Sprawdź zakładkę ,,zdrowe napoje” i wybierz swój ulubiony smak. Na zdrowie!