Ocet jabłkowy z jagodą kamczacką

Wsparcie trawienia

Nasz ocet składa się w 70% z jabłek (słodkich i kwaśnych) i 30% z jagód kamczackich. Nie posiada tłuszczu, soli, barwników ani konserwantów. Jest odpowiedni w przypadku osób stosujących dietę bezglutenową. To naturalny, niepasteryzowany produkt o intensywnym smaku, który jest źródłem cennych składników dla organizmu – przede wszystkim minerałów i witamin z grupy A, B oraz C. Dlatego nasz ocet jabłkowy z jagodą kamczacką:

• wspiera trawienie poprzez stabilizację poziomu kwasu żołądkowego,
• reguluje apetyt – może pomagać podczas odchudzania, ponieważ wywołuje uczucie sytości,
• obniża cholesterol,
• pozwala pozbyć się złych bakterii i grzybów z organizmu,
• wspiera walkę z przeziębieniem.

Minimum 2 lata fermentacji

Ocet powstaje na skutek procesu stopniowej, podwójnej fermentacji. Świeże, dojrzałe owoce w ten sposób zmieniają swój stan. Wykonują naturalną pracę, dzięki której uzyskujemy zdrowy, niefiltrowany ocet. Mikstura oczekuje co najmniej 2 lata, aż zostanie przelana do butelki. Produkt, który otrzymujesz jest więc efektem wielu dni ciężkich starań.

Uważamy jednak, że warto stworzyć odpowiednie warunki do tego, aby owoce mogły leżakować tyle, ile potrzebują. Wtedy odpłacają się znakomitymi właściwościami.

Moc octu: około 1%

Zastosowanie

Ocet jabłkowy z jagodą kamczacką jest zwieńczeniem smaku wielu dań. Dodaj odrobinę octu jako przyprawę do mięs. W ten sposób danie zyska nieco wykwintności.

Naszego produktu możesz używać jako składnik różnego rodzaju marynat – nie tylko mięsnych, ale też rybnych i warzywnych. Ocet sprawdzi się również jako dressing do sałatek.

Dodatkowo, dla zdrowia warto pić 1-2 łyżeczki octu rozcieńczone w 250 ml wody – w ten sposób wzmocnisz swój organizm w okresie jesienno-zimowym.