Suszona Żurawina

Właściwości

Naturalna, bez konserwantów i niesiarkowana suszona żurawina, nie zawiera także cukru oraz oleju. Charakteryzuje się wysoką zawartością wielu cennych witamin oraz minerałów:

• jest źródłem witaminy C, która działa przeciwutleniająco i antybakteryjnie, a to pozwala na ograniczenie rozwoju infekcji dróg moczowych oraz zapaleniu pęcherza moczowego,
• zawartość proantocyjanów, tanin i bioflawonoidów sprawia, że do dróg moczowych nie przylegają szkodliwe drobnoustroje, są one naturalnie wydzielane z organizmu,
• jedząc żurawinę możesz pozbyć się problemów stomatologicznych, zyskujesz naturalną ochronę przed infekcjami dziąseł,
• kwas cytrynowy zapobiega powstawaniu złogów szczawianowo-wapniowych, a tym samym zmniejszasz ryzyko powstawania kamieni nerkowych. Żurawina wspomaga także ich rozpuszczanie,
• antocyjany i flawonoidy zmniejszają stres, odczucia lękowe, a także objawy depresji.

Suszona żurawina fantastycznie reguluje przemianę materii, przeciwdziała starzeniu się skóry, a także poprawia funkcjonowanie wielu organów wewnętrznych.

Zastosowanie

Owoce o krwistoczerwonej barwie mają bardzo intensywny smak, w świeżej postaci są bardzo cierpkie i kwaśne. Najczęściej występuje właśnie w postaci suszonej i w takiej formie bardzo chętnie stosowana jest również w kulinarnym świecie m.in. jako dodatek do płatków śniadaniowych, deserów, ciast, owsianki, a także jako przekąska.

Liście herbaty zielonej lub czarnej możesz także wzbogacić o suszoną żurawinę. Wystarczy kilka owoców zalać wrzątkiem i pozostawić na ok. 10 minut, a walory smakowe i aromatyczne herbaty będą niesamowite.