Stosowanie diety odchudzającej wiąże się zwykle z wieloma wyrzeczeniami, między innymi z rezygnacją za słodyczy. Ale czy to na pewno konieczne?
Otóż nie koniecznie! Okazuje się, że niektóre słodkości na diecie są dozwolone. Aby wytrwać w założeniach obranej przez nas diety, większość dietetyków i specjalistów od zdrowego żywienia proponuje zdrowe alternatywy dla słodyczy.
Nie jest także tajemnicą, że zdrowe i niskokaloryczne desery mogą dostarczyć naszemu organizmowi sporo cennych wartości odżywczych oraz wesprzeć walkę z nadprogramowymi kilogramami. Najważniejsze jest znalezienie właściwego przepisu na pyszny i lekki fit deser, przygotowywany z dodatkiem wartościowych produktów spożywczych, takich jak orzechy czy nasiona. Sprawdź nasze pomysły!
Pudding czekoladowy na diecie
Pierwszy na liście jest przepyszny pudding czekoladowy, który możesz jeść bez wyrzutów sumienia. Przygotuj wszystko, czego potrzebujesz i do dzieła!
Składniki:
- 3 jajka,
- 55 g słodzika (np. ksylitolu),
- garść orzechów,
- 200 g gorzkiej czekolady,
- 470 ml mleka.
Sposób przygotowania:
Pokrój czekoladę i podgrzewaj w garnku, aż do rozpuszczenia. W osobnej misce zmieszaj słodzik i jajka. Kiedy czekolada będzie płynna, połącz ją z mlekiem. Na samym końcu z dodaj jajka i słodzikiem. Ubijaj składniki, aż uzyskasz gładką masę i zdejmij ją z ognia. Rozlej do miseczek lub pucharków. Do smaku warto dodać orzechy włoskie i owoce kandyzowane. Następnie odłóż gotowy deser do lodówki na 2 godziny do całkowitego ostygnięcia. Taki pudding można podawać również z dodatkiem nasion, a wierzch posypać wiórkami czekoladowymi lub kakao.
Ciasto z kandyzowanymi owocami i orzechami
Drugie na liście jest proste i szybkie ciasto z owocami na te dni, kiedy ochota na słodkości jest tak wielka, że nie można jej zwalczyć w żaden sposób.
Składniki:
- 4 jaja,
- 50 g orzechów,
- pół opakowania suchych drożdży,
- 200 g owoców kandyzowanych,
- 250 g mąki,
- 255 g masła,
- 225 g erytrytolu lub ksylitolu.
Sposób przygotowania:
Na początku utrzyj masło ze słodzikiem, a następnie dodaj jajka. Kiedy masa będzie gładka i puszysta dodaj mąkę, zmieszaną wcześniej z drożdżami. Następnie dodaj do tego owoce kandyzowane i orzechy. Kolejna czynność to wysmarowanie foremki i posypanie jej mąką, aby ciasto się nie przyklejało. Przelej do niej mieszankę i piecz w rozgrzanym do temperatury 180 stopni Celsjusza przez 1,5 godziny. Po całkowitym ostygnięciu deser jest gotowy. Smacznego!
Fit deser w słoiku – pudding chia z musem jagodowo-truskawkowym
Ostatnia pozycja na naszej słodkiej liście to pudding chia z musem owocowym - przepyszna, zdrowa i wartościowa przekąska, którą możesz zabrać ze sobą gdzie tylko zechcesz.
Składniki:
- 1 łyżka miodu,
- 1 łyżeczka siemienia lnianego,
- 5 łyżek nasion chia,
- 150 g naturalnego jogurtu,
- 1 banan,
- 70 g jagód (mogą być mrożone),
- 70 g truskawek (mogą być mrożone),
- listki mięty oraz zmielone orzechy jako dekoracja.
Sposób przygotowania:
Żeby deser zyskał oczekiwaną konsystencję puddingu, nasiona chia należy wcześniej wymieszać z jogurtem i odstawić na minimum trzydzieści minut. Dzięki wilgoci nasiona chia zaczynają pęcznieć, stają bardzo miękkie i na dłużej zapewnią Ci uczucie sytości. Kiedy nasiona już napęcznieją, wymieszaj je z miodem. Następnie trzeba zmiksuj połówkę banana wraz z truskawkami, zaś drugą z jagodami. Jeśli używasz owoców mrożonych, musisz wyjąć je z zamrażarki parę minut wcześniej, aby zdążyły się rozmrozić. Do każdej porcji musu dodaj pół łyżeczki siemienia lnianego w formie zmielonej i dokładnie wymieszaj. Istotne jest to, żeby siemię lniane zostało zmielone chwilę przed jego użyciem, gdyż bardzo szybko traci cenne właściwości. Ziarenka możesz zmielić w młynku do kawy. Taki deser powinien być układany w słoikach partiami, w odpowiedniej kolejności: pudding z chia, mus bananowo-jagodowy, mus bananowo-truskawkowy. Deser posyp zmielonymi orzechami włoskimi. Smacznego!
Po więcej inspiracji na zdrowe i smaczne desery na diecie zapraszamy na naszego bloga i stronę główną sklepu olejznatury.pl