Miody naturalne

Bogactwo substancji aktywnych i wyśmienity smak – miód to jeden z najcenniejszych produktów spożywczych pochodzenia naturalnego. Powstaje dzięki pracy pszczół, które zbierają nektar kwiatowy lub spadź, a następnie przetwarzają je w produkt o wyjątkowych właściwościach i walorach smakowych. Odkryj miody dostępne w sklepie Olej z Natury. Każdy słoik zawiera 100% miodu – pysznego i bez niepotrzebnych dodatków i ulepszaczy. Nasze miody to naturalne produkty pochodzenia pszczelego i w tym tkwi ich siła.

Miód akacjowy, gryczany, lipowy, a może inny – który wybrać?

Różnice między miodami wynikają przede wszystkim z surowca, z którego powstają – każdy nadaje mu unikalny bukiet aromatów i cennych składników. W sklepie Olej z Natury znajdziesz miody z nektarów roślin miododajnych i miód spadziowy. Słodycz każdego z nich jest nieco inna. Miód akacjowy ma jasną barwę i delikatny smak, długo pozostaje płynny. Miód wielokwiatowy powstaje z nektaru różnych gatunków roślin. Każda partia może mieć nieco inny bukiet smakowy, a jego charakter w dużej mierze zależy od pory roku, w której powstał, i lokalizacji pasieki. Zwykle miody wielokwiatowe wiosenne są bardzo łagodne i szybko się krystalizują, a miody letnie mają nieco bardziej intensywny smak i kwiatowy lub lekko ziołowy aromat. Miód lipowy ma wyrazisty, lekko ziołowy smak, któremu obecność farnezolu – składnika oleju eterycznego kwiatów lipy – nadaje subtelnej goryczki. Miód rzepakowy ma bardzo jasną barwę, ceniony jest za swój delikatny smak, delikatny kwiatowy aromat i kremową konsystencję po krystalizacji. Miód gryczany jest ciemny. Ma intensywny, lekko pikantny smak z wyraźną ziołową nutą. Miód spadziowy powstaje z gęstej, słodkiej i lepkiej cieczy, która pojawia się na liściach, igłach i gałęziach drzew. Wyróżnia się głębokim, często lekko żywicznym profilem smakowym, który różni się w zależności od tego, z jakich drzew pochodzi spadź.