Suszona Śliwka bez pestki

Właściwości

Prozdrowotne właściwości śliwek znane są już od XIX wieku. Wtedy odkryto, że śliwki są w stanie uśmierzyć ból, a posypane pieprzem wspomagają leczenie zębów. Zawarte w nich witaminy oraz makroelementy to:

• błonnik, potas, miedź, związki fenolowe, bor – przyspieszają spalanie tłuszczów, regulują metabolizm glukozy, a także wspomagają pracę układu krążenia, chronią przed rakiem i zapewniają znacznie lepsze trawienie,
• pektyny – wzmagają uczucie sytości,
• przeciwutleniacze – opóźniają proces starzenia się m.in. powstawania zmarszczek,
• beta-karoten – zapobiega wielu chorobom serca,
• magnez i witamina B6 – korzystny wpływ na pracę układu nerwowego,
• witamina K – ogranicza ryzyko pękania naczynek,
• witamina C – uszczelnia naczynia krwionośne.

Spożywanie suszonych śliwek bez pestek ogranicza wydzielanie kwasów tłuszczowych, reguluje problem z zaparciami, a także przeciwdziała wielu zatruciom. Jedząc je regularnie, możesz regulować poziom cholesterolu.

Zastosowanie

Suszone śliwki świetnie smakują jako przekąska. Możesz dodać je do płatków owsianych lub innych dowolnych, a przez to wzbogacisz swoje śniadanie, będzie znacznie bardziej pożywane. Świetnie komponują się także z jogurtem.

Suszone śliwki bez pestek dzięki walorom smakowym i aromatycznym można dodać do herbaty czarnej i zielonej, w proporcji kilka owoców na szklankę. Należy je parzyć pod przykryciem przez ok 10 minut.

Choć w trakcie spożywania zauważysz, że suszone śliwki są bardzo słodkie, nie zawierają dodatku cukru!