W artykule przeczytasz o:
Czy olej słonecznikowy jest zdrowy? To pytanie zadaje sobie wielu ludzi, którzy zastanawiają się nad wprowadzeniem olejów roślinnych do swojej diety. Wielu uważa, że jest jednym z najlepszych olejów, ponieważ jest bogaty w witaminy i składniki odżywcze, które korzystnie wpływają na nasze zdrowie, a także stan naszej skóry oraz włosów. Przyjrzyjmy się więc bliżej niektórym faktom i mitom na temat tego produktu.
Jak produkuje się olej słonecznikowy?
Proces produkcji oleju słonecznikowego jest stosunkowo prosty, ale kluczowy dla uzyskania wysokiej jakości oleju. Pierwszy krok polega na oczyszczeniu i wysuszeniu nasion słonecznika przed wysłaniem ich do prasy w celu ekstrakcji. Podczas tego procesu maszyna wywiera mechaniczny nacisk, aby zmiażdżyć pestki i wydobyć z nich olej. Jednym z ważnych czynników wpływających zarówno na jakość produkcji, jak i korzyści zdrowotne jest to, czy produkt jest tłoczony na zimno, czy jest to olej rafinowany. Wyekstrahowany olej często poddawany jest procesom rafinacji, takim jak neutralizacja, bielenie i dezodoryzacja w zależności od pożądanej jakości produktu końcowego. Kroki te pomagają usunąć zanieczyszczenia i wydłużyć okres przydatności do spożycia. Tłoczenie na zimno natomiast oznacza, że podczas ekstrakcji nie używano ciepła, co pozwala zachować więcej składników odżywczych niż w przypadku oleju słonecznikowego rafinowanego produkowanego w wysokiej temperaturze. Tylko olej zimno tłoczony, nierafinowany posiada wszystkie potrzebne wartości odżywcze.
Czy wiesz, że w naszej rodzinnej olejarni, tłoczymy w 100% naturalny i zdrowy olej słonecznikowy? |
Właściwości oleju słonecznikowego
Olej słonecznikowy ma szerokie zastosowanie w kuchni, a jego właściwości sprawiają, że stał się ważnym składnikiem diet wielu osób. Dlaczego?
Oto kilka powodów.
Po pierwsze, olej słonecznikowy nierafinowany zawiera dużo wit. E - silnego przeciwutleniacza, który pomaga chronić komórki przed uszkodzeniem i neutralizować wolne rodniki. Witamina E także wspomaga układ odpornościowy oraz wpływa korzystnie na kondycję skóry.
Oprócz tego ma niski poziom tłuszczów nasyconych i wysoką zawartość kwasów tłuszczowych jednonienasyconych i kwasów wielonienasyconych. Taki profil lipidowy może pomóc obniżyć ryzyko chorób serca poprzez zmniejszenie poziomu cholesterolu LDL we krwi.
Ponadto, olej z nasion słonecznika tłoczony na zimno zawiera tłuszcze omega-6 - niezbędne dla organizmu do prawidłowego funkcjonowania mózgu i tkanki nerwowej oraz regulacji stanów zapalnych.
Olej słonecznikowy tłoczony na zimno to skarbnica witaminy E, beta-karotenu, lecytyny, kwasów omega-6.... Czytaj dalej |
Olej słonecznikowy ma korzystny wpływ na zdrowie skóry
Olej z pestek słonecznika to nie tylko wspaniały składnik kuchenny, który doskonale sprawdzi się do sałatek czy produkcji domowego majonezu, ale także doskonałe źródło cennych substancji dla naszej skóry wykorzystywane w medycynie naturalnej. Dlaczego? Ponieważ bogaty jest w witaminy E i K oraz kwasy tłuszczowe omega-3 i omega-6 z przewagą tych drugich, a także kwasy omega-9.
Witamina E działa jako przeciwutleniacz i pomaga chronić komórki przed szkodliwym działaniem wolnych rodników. Dzięki temu olej słonecznikowy może pomóc zapobiec przedwczesnemu starzeniu się skóry, zmniejszyć widoczność blizn i rozjaśnić przebarwienia.
Kwas linolowy (omega-6) odgrywa ważną rolę w utrzymaniu elastyczności skóry oraz tworzenia bariery ochronnej na jej powierzchni. Natomiast, kwas oleinowy (omega-9) pomaga nawilżyć suchą skórę dzięki swoim właściwościom emoliencyjnym.
Olej słonecznikowy może również łagodzić stany zapalne dzięki zawartości flawonoidów, które wykazują działanie antyoksydacyjne i neutralizujące stany zapalne w organizmie a według niektórych doskonale nadaje się także do dbania o zdrowie naszych dziąseł- dużo ludzi uważa, że płukanie ust olejem słonecznikowym może oczyszczać naszą jamę ustną.
Dlatego warto sięgnąć po ten naturalny kosmetyk do pielęgnacji swojej skóry – zdaniem wielu działa szybko i efektywnie, ale też jest bezpieczniejszy niż wiele syntetycznie produkowanych kosmetyków.
Dlaczego warto kupić olej z manufaktury olej z natury?
TO... |
Tylko naturalne składniki
Tłoczony na zimno poniżej 38°C
Bogaty w
witaminę E
Wyprodukowany w Polsce
Olej słonecznikowy w kosmetyce
Jako naturalny emolient, olej z nasion słonecznika doskonale nawilża skórę oraz wzmacnia jej barierę ochronną. Dodatkowo posiada silne działanie antyoksydacyjne, co oznacza, że pomaga chronić skórę przed wolnymi rodnikami i opóźnia proces starzenia się skóry.
Oprócz tego zawiera on dużo wit. E - ważnej substancji odżywczej dla zdrowia naszej skóry. Witamina ta działa jako przeciwutleniacz, który pomaga zapobiegać uszkodzeniom komórek spowodowanym stresem oksydacyjnym.
Włosy również mogą czerpać korzyści z używania oleju słonecznikowego w produktach kosmetycznych, ponieważ może on pomóc nawilżyć suche pasma oraz zadbać o ich ogólną kondycję.
Czy olej słonecznikowy jest zdrowy?
Prawdą jest, że niektóre metody gotowania, takie jak smażenie w wysokich temperaturach nie jest zdrowe, to picie oleju i spożywanie go z umiarem może mieć pewne korzyści zdrowotne. Olej słonecznikowy zawiera niezbędne substancje odżywcze, które są ważne dla utrzymania zdrowej skóry i silnego układu odpornościowego. Warto jednak zauważyć, że podobnie jak w przypadku każdego produktu spożywczego, umiar jest kluczem do stosowania go w diecie. Zawsze najlepiej wybierać produkt nierafinowany, ponieważ zachowują one więcej składników odżywczych niż odmiany wysoko przetworzone.
Jak olej słonecznikowy wpływa na stan naszych naczyń krwionośnych?
Olej słonecznikowy jest bogaty w kwas oleinowy, który jest jednym z tłuszczów omega-9, znanych ze swoich korzystnych właściwości dla zdrowia.
Zawiera również fitosterole - substancje naturalnie występujące w roślinach, które mogą blokować absorpcję cholesterolu przez organizm. Dlatego też stosowanie go jako jednego z produktów żywnościowych o wysokiej zawartości fitosteroli ma potencjalnie korzystny wpływ na profil lipidowy człowieka.
Gdzie kupić naturalny olej słonecznikowy?
Olej ze słonecznika stał się istotnym składnikiem zdrowej diety. Dzięki wysokiej zawartości nienasyconych tłuszczów, wit. E oraz przeciwutleniaczy jest on chętnie pożądany przez osoby, które troszczą się o swoje zdrowie. Ma delikatny smak i aromat, ciemnożółty kolor i idealnie nadaje się do surówek czy wielu dań. Dodatkowo ma on również szeroki zakres wykorzystania w kosmetologii - regeneruje skórę i włosy, nawilża i wzmacnia je. Warto pamiętać także o tym, by kupować tylko w 100% naturalny olej słonecznikowy tłoczony na zimno od zaufanego producenta. Gdzie go dostać?
Kup teraz 100% naturalny olej słonecznikowy nierafinowany
Nasz sklep internetowy oferuje wysokiej jakości, świeży olej produkowany tylko z wyselekcjonowanych ziaren od sprawdzonych dostawców. Tłoczenie na zimno odbywa się w bardzo surowych normach temperatury, aby uzyskać najwyższej jakości produkty bogate w witaminy i minerały. Dodatkowo pakowany jest w szklane butelki z ciemnego szkła chroniące przed działaniem promieni UV, co daje gwarancję pełnego bogactwa składników odżywczych.
Jak prawidłowo przechowywać olej słonecznikowy?
Aby zachować wszystkie korzystne właściwości oleju z ziaren słonecznika nierafinowanego, najlepiej nie używać go do smażenia potraw i podgrzewania. Warto pamiętać o tym, że olej tłoczony na zimno ma niższą temperaturę dymienia niż ten tłoczony na ciepło, więc jeżeli chodzi o wykorzystywanie do smażenia, zdecydowanie lepiej sprawdzi się w tym przypadku np. olej rzepakowy.
Najlepiej szukać naturalnego produktu oraz nie należy trzymać oleju w szafce kuchennej, tylko należy przechowywać go w lodówce. Nie powinniśmy także przechowywać dłużej produktu niż 6 miesięcy od daty wytłoczenia.
Jak powstaje nasz olej słonecznikowy tłoczony na zimno?