Olej z wiesiołka tłoczony na zimno

Olej z wiesiołka tłoczony na zimno jest idealny do spożycia na zimno i pielęgnacji zewnętrznej. Olej z wiesiołka, ze względu na swoje działanie, nazywa się czasem kobiecym olejem. Jednak jego dobroczynne właściwości są uniwersalne – to idealny wybór dla każdego, kto szuka harmonii i wsparcia prosto z natury.

Olej z wiesiołka to olej wytwarzany z rośliny o nazwie wiesiołek dwuletni (Oenothera biennis). Roślina pochodzi z Ameryki Północnej, gdzie od wieków jej liście, korzenie, także nasiona wykorzystywane były przez rdzennych mieszkańców. Do Europy wiesiołek trafił na początku XVII wieku. Początkowo traktowany był jako roślina ozdobna, ale w końcu i mieszkańcy Starego Kontynentu dostrzegli jego wyjątkowe właściwości – szczególnie te ukryte w małych i niepozornych nasionach, z których powstaje olej o ziołowym aromacie. Dziś olej z wiesiołka tłoczony na zimno ceniony jest przede wszystkim ze względu na wysoką zawartość kwasu gamma-linolenowego (GLA). Warto jednak dodać, że w jego składzie znajdują się także inne cenne składniki i naturalne substancje.

Cenisz naturalne produkty do codziennej diety i pielęgnacji? Olej z wiesiołka tłoczony na zimno to dokładnie to, czego szukasz!

Skład i odżywcze właściwości oleju z wiesiołka

To, co czyni olej z nasion wiesiołka tłoczony na zimno tak wyjątkowym, jest jego wyjątkowy skład – naturalna mieszanka nienasyconych kwasów tłuszczowych, witamin i innych składników charakterystycznych dla nasion wiesiołka, które wspierają organizm na wielu płaszczyznach.

Kwas gamma-linolenowy (GLA)

Najcenniejszym składnikiem oleju z wiesiołka jest kwas γ-linolenowy (GLA), nienasycony kwas tłuszczowy z rodziny omega-6. Choć organizm może syntetyzować kwas GLA z kwasu linolowego, proces ten bywa mało efektywny, zwłaszcza przy niedoborach składników odżywczych. Zakłócać go mogą także różne czynniki, np. infekcje czy palenie papierosów. Tymczasem jest to związek rzadko występujący w codziennej diecie – olej z wiesiołka stanowi cenne uzupełnienie codziennego jadłospisu.

Kwas linolowy (LA)

Drugim ważnym składnikiem oleju z wiesiołka jest kwas linolowy (LA), również przedstawiciel nienasyconych kwasów tłuszczowych omega-6. Jest to niezbędny nienasycony kwas tłuszczowy (NNKT), którego organizm nie potrafi samodzielnie syntetyzować – musi być dostarczany wraz z dietą.

Kwas oleinowy

Kwas oleinowy to jednonienasycony kwas tłuszczowy z grupy omega-9, który również znajduje się w składzie oleju z wiesiołka (choć w mniejszych ilościach w porównaniu do kwasów omega-6).

Witamina E

Witamina E naturalnie występuje w oleju z wiesiołka. Witamina E jest witaminą rozpuszczalną w tłuszczach – w oleju z wiesiołka jest łatwo przyswajalna przez organizm.

Sterole roślinne

Zimnotłoczony olej z wiesiołka zawiera także fitosterole – naturalne związki pochodzenia roślinnego o budowie zbliżonej do budowy cholesterolu. 

Kaloryczność oleju z wiesiołka

Olej z wiesiołka, jak większość olejów roślinnych, jest produktem wysokoenergetycznym. Zawiera ok. 900 kcal na 100 ml, co wynika głównie z wysokiej zawartości tłuszczów. Jedna łyżka stołowa oleju (ok. 13 ml) dostarcza ok. 117 kcal. Warto jednak pamiętać, że w oleju wiesiołkowym znajdują się cenne kwasy tłuszczowe, witaminy i fitosterole.

Jakość oleju z wiesiołka zależy w dużej mierze od sposobu jego produkcji. Tłoczenie na zimno pozwala zachować naturalny charakter oleju oraz jego smak i aromat. Oleje rafinowane lub podgrzewane tracą większość swoich właściwości.

Czym wyróżnia się olej z wiesiołka?

Olej z wiesiołka stanowi wartościowy element codziennej diety. Dzięki bogactwu niezbędnych nienasyconych kwasów tłuszczowych, witaminy E oraz fitosteroli wykazuje szereg korzystnych właściwości pielęgnacyjnych.

Jak stosować olej z wiesiołka?

Naturalny olej z wiesiołka tłoczony na zimno sprawdza się jako dodatek do dań i jako naturalny kosmetyk. Najwięcej korzyści przynosi przy regularnym stosowaniu – uzupełnij swoją dietę o olej z wiesiołka tłoczony na zimno i wykorzystaj jego potencjał.

Stosowanie oleju z wiesiołka

Jak bezpiecznie stosować olej z wiesiołka?

• Dorośli: Olej z wiesiołka jest dość skoncentrowany. Proponowana ilość oleju z wiesiołka to zwykle 1–2 łyżeczki dziennie (5–10 ml), które można spożywać bezpośrednio (np. dwa razy dziennie po łyżeczce) lub dodawać do potraw.
• Dzieci: Zazwyczaj bezpieczna ilość to ½–1 łyżeczka dziennie (2,5–5 ml).
• Jak przyjmować? Olej z wiesiołka można przyjmować bezpośrednio lub jako dodatek do posiłków. Ważne, by spożywać go wyłącznie na zimno – nie wolno go podgrzewać, ani na nim smażyć, gdyż wysokie temperatury niszczą jego cenne składniki.
• Kiedy zachować ostrożność? W razie wątpliwości dotyczących stosowania produktu w szczególnych sytuacjach żywieniowych warto skonsultować się ze specjalistą.

Olej z wiesiołka jako naturalny kosmetyk – stosowanie zewnętrzne

Olej z wiesiołka zimnotłoczony to naturalny kosmetyk. Świetnie sprawdza się do pielęgnacji różnych typów skóry i włosów. Możesz stosować go bezpośrednio na oczyszczoną skórę lub włosy albo wymieszać z ulubionym kremem, balsamem czy odżywką.

• Nawilża i regeneruje suchą skórę, poprawia jej elastyczność. Dodaj kilka kropel oleju z wiesiołka do kremu albo stosuj go jako serum.
• Reguluje pracę gruczołów łojowych, pomaga przywrócić równowagę skórze. Ograniczając nadmierne wydzielanie sebum, zmniejsza ryzyko zatkanych porów i powstawania wyprysków. 
• zapobiega rozdwajaniu włosów i poprawia ich kondycję. Chroni również włosy przed wypadaniem i pobudza ich wzrost. Można stosować go np. do olejowania, jako serum na końcówki lub jako odżywkę do brwi i rzęs.
• Wzmacnia paznokcie i zapobiega ich łamliwości. Nienasycone kwasy tłuszczowe wzmacniają płytkę paznokcia i poprawiają odporność na uszkodzenia. Dodatkowo olej z wiesiołka sprawdzi się do zmiękczania skórek.

Olej z wiesiołka w kuchni

Dzięki wysokiej zawartości nienasyconych kwasów tłuszczowych wspiera organizm od środka. Ma dość delikatny ziołowo-orzechowy smak. Komponuje się z różnymi daniami. Wystarczy dodać kilka kropel, by wzbogacić potrawę o subtelny aromat i porcję cennych składników odżywczych. Jak wykorzystać jego potencjał w kuchni?

Wykorzystaj olej z wiesiołka do przygotowania:

• kanapek – z powodzeniem zastąpi masło,
• sałatek i surówek – jako baza do dressingów może zastąpić oliwę z oliwek,
• zup, makaronów, kasz, ryżu i dań obiadowych – wystarczy dosłownie kilka kropli oleju, by podnieść wartość odżywczą dania,
• koktajli, jogurtów, przecierów – dodanie kilku kropli oleju nie zmieni smaku, a dostarczy cennych kwasów tłuszczowych i witaminy E,
• past kanapkowych i twarożków – nada im kremowej konsystencji i przyjemny aromat.

Pamiętaj, żeby olej z wiesiołka spożywać zawsze na zimno! Obróbka cieplna powoduje, że traci on swoje cenne właściwości.

Rozmiary naszych butelek

Zobacz jak wygląda produkt dla każdej pojemności: