Olej kokosowy tłoczony na zimno

Darmowa dostawa: od 189 zł Sprawdź koszty dostawy

Czas realizacji: do 5 dni roboczych + dostawa kurierem 1 - 2 dni robocze

od 49,90 zł

Wybierz pojemność:

370 ml
900 ml

Zbieraj punkty ? W programie lojalnościowym za każde 10 zł zakupów dostajesz 1 pkt (1 pkt = 1 zł na kolejne zamówienia). Dowiedz się więcej

Jeśli zarejestrujesz się w sklepie i kupisz ten produkt, w ramach programu lojalnościowego dodamy do Twojego konta od 4 pkt.

Wyprodukowany w Polsce

Tłoczony na zimno

Naturalne składniki

Idealny jako kosmetyk

Produkt wegański

Produkt bezglutenowy

Bez konserwantów

Informacje o produkcie

Idealny do pielęgnacji ciała, świetnie sprawdza się też w kuchni. Olej kokosowy to niezwykły eliksir – jest bogaty w cenne składniki odżywcze i ma naprawdę wszechstronne zastosowanie.

Znaczenie tłoczenia na zimno

Olej kokosowy tłoczony na zimno powstaje przez tłoczenie kopry, czyli miąższu orzecha palmy kokosowej (Cocos nucifera). W zależności od temperatury zmienia swoją konsystencję – w temperaturze pokojowej, do ok 25°C, ma stan stały, a powyżej – płynny. Ta zmiana nie wpływa jednak na jego właściwości. W miejscach, gdzie naturalnie występuje kokos, od wieków stosowany był do pielęgnacji skóry i włosów, jako naturalny środek wzmacniający odporność, a także podczas rytuałów religijnych. Olej kokosowy charakteryzuje długa trwałość – bez dodatku konserwantów. W odróżnieniu od innych olejów tłoczonych na zimno, nadaje się do smażenia i pieczenia. Jest nie tylko aromatyczny, ale także pełen składników, które działają od środka, dostarczając organizmowi ważnych substancji, i od zewnątrz, zapewniając naturalną pielęgnację.

Kaloryczność oleju kokosowego

Olej kokosowy, jak większość olejów roślinnych, jest produktem wysokoenergetycznym. Zawiera ok. 884 kcal na 100 ml, co wynika głównie z wysokiej zawartości tłuszczów. Jedna łyżka stołowa oleju (ok. 15 ml) dostarcza ok. 133 kcal. Warto jednak pamiętać, że w oleju kokosowym znajdują się składniki odżywcze, które – mimo jego wysokiej kaloryczności – mogą pozytywnie oddziaływać na zdrowie, jeśli jest on stosowany rozsądnie i w umiarkowanych ilościach.

Warto wiedzieć

Olej kokosowy tłoczony na zimno właściwie nie zawiera tłuszczów trans, dzięki czemu może być zdrowszą alternatywą dla tłuszczów zwierzęcych i przetworzonych tłuszczów roślinnych.

Dobrej jakości olej kokosowy powinien:

być tłoczony na zimno i nierafinowany,
mieć białą lub lekko kremową barwę,
mieć charakterystyczny zapach kokosa - delikatny, ale wyraźny.

Jak powstaje olej kokosowy?

Olej kokosowy powstaje z miąższu kokosa. Proces tłoczenia na zimno to metoda, która pozwala zachować wszystkie cenne składniki oleju. Pozyskiwanie oleju odbywa się bez użycia wysokich temperatur i chemicznych rozpuszczalników.

Miąższ kokosowy trafia do specjalnych pras, gdzie w temp. nieprzekraczającej 38°C wyciska się olej. Dzięki temu produkt zachowuje swój naturalny smak, aromat oraz wyjątkowe właściwości odżywcze.

Przechowywanie

Przechowuj w suchym miejscu. Olej kokosowy jest przydatny do spożycia przez 12 miesięcy od wytłoczenia.

Prosty skład:

100% miąższ kokosa (kopra) tłoczony na zimno

Wartości odżywcze

Wartość odżywcza w 100 g:
Wartość energetyczna	3701 kJ / 884 kcal
Tłuszcz	100 g
W tym
kwasy tłuszczowe nasycone	92 g
węglowodany	0 g
białko	0 g
sól	0 g

Skład i właściwości odżywcze

Nienasycone kwasy tłuszczowe

Olej kokosowy składa się głównie z tłuszczów nasyconych, ale zawiera także niewielką ilość nienasyconych kwasów tłuszczowych (ok. 6-10%). To przede wszystkim:

kwas oleinowy (omega-9)
kwas linolowy (omega-6)

Tłuszcze to wspierają pracę serca i elastyczność naczyń krwionośnych. Chociaż ich zawartość w oleju kokosowym nie jest znaczna, uzupełniają jego profil tłuszczowy i wzmacniają jego wszechstronne działanie odżywcze.

Witamina E

Olej kokosowy tłoczony na zimno jest naturalnym źródłem witaminy E, nazywanej także witaminą młodości. Jest to silny antyoksydant – neutralizuje wolne rodniki, chroni komórki przed uszkodzeniami i opóźnia procesy starzenia. Wspomaga regenerację naskórka, pomaga utrzymać jędrność i elastyczność skóry, wpływa pozytywnie na kondycję włosów i paznokci. Witamina E może również wspierać prawidłowe krążenie krwi, chroni komórki nerwowe i wspomaga prawidłowe funkcjonowanie siatkówki oka.

Polifenole

Witamina E nie jest jedyną substancją o działaniu antyoksydacyjnym w oleju kokosowym. Zawiera on również polifenole, m.in. kwas ferulowy, kwas p-kumarowy, kwas galusowy i syryngowy, które wykazują pozytywny wpływ na zdrowie. Polifenole neutralizują wolne rodniki i chronią komórki przed stresem antyoksydacyjnym. Wzmacniają układ odpornościowy i działają przeciwzapalnie, mogą działać wspomagająco w profilaktyce miażdżycy i chorób układu krążenia. Warto pamiętać, że polifenole występują głównie w nierafinowanym oleju kokosowym tłoczonym na zimno. Proces rafinacji znacząco je usuwa.

Działanie

Olej kokosowy to naturalny tłuszcz roślinny. Dzięki zawartości średniołańcuchowych kwasów tłuszczowych, witaminy E i polifenoli jego stosowanie może pozytywnie oddziaływać na ogólną kondycję organizmu i urodę.

Zawarte w oleju kokosowym MCT mogą być źródłem energii dla mózgu, która ważna jest dla lepszej koncentracji, pamięci i funkcji poznawczych.
Średniołańcuchowe kwasy tłuszczowe metabolizowane są bez udziału żółci i enzymów trzustkowych, odciążając wątrobę i trzustkę
Stosowany jako płukanka może wspomagać higienę jamy ustnej i redukować szkodliwe drobnoustroje.
MCT mogą zwiększać przyswajalność wapnia.
Wspiera pielęgnację skóry i włosów. Działa nawilżająco i ochronnie na skórę, a na włosy odżywczo i regenerująco.

Olej kokosowy w kuchni

Olej kokosowy tłoczony na zimno doskonale sprawdza się w kuchni. Proces tłoczenia na zimno pozwala zachować naturalne składniki odżywcze i antyoksydanty. W odróżnieniu od olejów rafinowanych ma dość wyraźny, kokosowy aromat, który może wzbogacić smak wielu potraw. Ma szerokie zastosowanie i jest dobrym zamiennikiem innych tłuszczów. Olej kokosowy ma punkt dymienia wynoszący ok. 170-180°C, co sprawia, że może być wykorzystywany do duszenia, pieczenia, gotowania i smażenia (zaleca się jednak unikanie bardzo wysokich temperatur i długiego smażenia).

Zastosowanie kulinarne

Smażenie i duszenie. Idealnie sprawdzi się do smażenia warzyw, mięsa, ryb, owoców morza, zwłaszcza w daniach kuchni azjatyckiej. Kokosowy aromat doskonale komponuje się z przyprawami takimi jak curry, chili czy imbir.
Pieczenie. Można go wykorzystać jako zamiennik masła lub margaryny.
Marynaty. Tłuszcz kokosowy z powodzeniem zastąpi inne oleje jako baza do marynat.
Dressingi i sosy. Dobrze komponuje się np. z limonką, imbirem i czosnkiem. Sprawi, że sosy będą bardziej kremowe i aromatyczne.
Domowe batony i przekąski. Domowe słodycze, batoniki zdrowe przekąski? Olej z kokosa będzie dobrym spoiwem i nada im delikatnej słodyczy.
Zamiennik masła do smarowania. To zdrowa i smaczna alternatywa dla innych smarowideł.

Jak stosować?

Olej kokosowy może być zamiennikiem innych tłuszczów. Można na nim smażyć, gotować i dodawać do potraw. Pamiętaj, aby uwzględnić olej kokosowy w całkowitym bilansie tłuszczów i kalorii w codziennej diecie.

Olej kokosowy jako naturalny kosmetyk
Jak stosować?
Na ciało: niewielką ilość oleju rozgrzej w dłoniach i delikatnie wmasuj w wilgotną skórę po kąpieli.
Na twarz: używaj jako serum na noc lub jako łagodny środek do demakijażu.
Na włosy: nałóż olej na całą długość włosów lub na końcówki, pozostaw na minimum 30 minut, następnie dokładnie umyj włosy szamponem.
Na usta: stosuj w ciągu dnia jako naturalny balsam.

Jak działa?

Nawilża i odżywia skórę. Jest doskonałym emolientem. Tworzy na skórze delikatną warstwę ochronną, która zatrzymuje wilgoć i zapobiega jej utracie. Olej doskonale sprawdza się jako naturalny balsam do ciała. Jego regularne stosowanie poprawia elastyczność, jędrność i kondycję skóry.
Pomaga walczyć z oznakami starzenia. Zawarte w oleju antyoksydanty pomagają neutralizować wolne rodniki, które odpowiadają za przedwczesne starzenie się skóry.
Łagodzi podrażnienia i stany zapalne. Bardzo dobrze sprawdza się do pielęgnacji skóry wrażliwej, skłonnej do podrażnień czy zaczerwienień. Może być stosowany na drobne otarcia, oparzenia słoneczne lub egzemy, by wspomóc regenerację i złagodzić dyskomfort.
Pielęgnuje włosy. Odżywia włosy od środka, zapobiega ich łamliwości i rozdwajaniu końcówek.
Sprawdza się jako naturalny środek do demakijażu. Dobrze usuwa makijaż, jednocześnie pielęgnując skórę twarzy. działa łagodnie, nie podrażnia i nie wysusza skóry.
Pielęgnuje usta. Zapewnia intensywne nawilżenie i ochronę ustom suchym i spierzchniętym.